Balığa Zam Geldi! İşte Güncel Fiyatlar!

Balık sezonunun başlamasıyla beraber tezgahların bereketli olduğunu, hamsi ve istavritin bolluğu ve lezzetiyle dikkat çektiğini söyleyen balıkçılar, özellikle palamutun azlığa vurgu yaptı ve diğer türlerde çeşitlilik olduğunu söyledi.

Sezonun başlamasıyla fiyatların 2024’e nazaran zamlandığını ifade edilirken, tezgahlarda hamsi ve istavritin kilosu 200–250 lira, palamut 350–400 lira, çupra ise 200 lira fiyatlarla satışa çıktı. Balıkçılar, 2024’te palamut bolluğu olduğunu, bu yıl ise hamsi ve istavritle sezonu açtıklarını söyleyerek zamlara karşın ilginin beklenilenden yüksek olduğunu aktardı.

BALIKLARIN YARARLARI

Öte yandan, uzmanlar balık türlerinin yararlarını tek tek sıraladı. Buna göre; hamsi, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp-damar sağlığını korurken, beyin gelişimini destekliyor ve kalsiyum-fosfor içeriğiyle kemik sağlığını güçlendiriyor. Ayrıca, bağışıklık sistemini destekleyen güçlü bir protein kaynağı olduğu biliniyor.

İstavrit, düşük yağ oranıyla diyet yapan kişiler için ideal bir seçenek olarak karşımıza çıkarken, B12 ve D vitamini deposu olan İstavrit, sinir sistemi ve kemik sağlığına katkı veiryor. İyod içeriğiyle tiroid fonksiyonlarına destek veriyor ve demirle kansızlığın önüne geçiyor.

Palamut omega-3'ün yanında, yüksek protein ve A vitamini içeriğiyle öne çıkarken, kalp sağlığını muhafaza ediyor ve kas gelişimine destek veriyor. Aynı zamanda, göz sağlığına fayda sağlıyor ve metabolizmayı hızlandırıyor.

Çupra ise D vitamini, çinko ve selenyum bakımından zengin olmasıyla bilinirken, kemik erimesinin önüne geçiyor. Bağışıklık sistemine güç veriyor ve cilt sağlığını destekliyor.