Evinde Bu Peynir Markası Bulunanlar Hemen Çöpe Atsın! 2 Kişi Hayatını Kaybetti!
Gıda kaynaklı meydana gelen sağlık problemleri, gıda güvenliğini bir kez daha gündeme getirirdi. Bu kapsamda Fransa’da, 18 Haziran tarihinden sonra Listeria monocytogenes bakterisi yüzünden 21 kişinin listeria bakterisi taşıdığı belirlenirken, söz konusu bakterinin gıda kaynaklı enfeksiyon olduğu ifade edildi. Bu bakteriyi taşıyan ve yaşları 34 ile 95 arasında değişen 21 hastadan ikisi ise yaşamını yitirdi.
Yetkililer, hayatını kaybeden kişilerden birinin başka jağlık problemlerinin olduğunu belirtirken, bu olayların bir peynir markası yüzünden kaynaklandığı ifade edildi. Fransa'nın ünlü markalarından Fromagerie Chavegrand'a ait pastörize sütle üretilen peynirlerin enfeksiyona neden olabileceği aktarıldı.
Sözcü’nün haberine göre, ülkenin Sağlık ve Tarım Bakanlıkları ağustosun ilk günlerinde meydana gelen epidemiyolojik ve mikrobiyolojik analizlerde hâlihazırdaki olaylarda bu peynirler arasında muhtemel bir bağlantı bulunduğunu açıkladı.
TOPLATMA KARARI ÇIKARILDI
Bu kapsamda, 9 Ağustos itibarıyla Lidl, Carrefour, U, Auchan ve Leclerc satış noktalarındaki Chêne d’Argent'ın büş peyniri, Saveurs d’Antan'ın camembert ve Le Berger'in coulommier peynirleri için toplatma kararı çıkarıldı.
Uzmanlar, özellikle hamile kadınların yanında, yaşlıların ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin tedbir alması konusunda uyarı yaparken, ülkede gıda kaynaklı ölümler arasında ikinci sıradaki listeria bakterisinin ateş, baş ağrısı ve kas ağrısı gibi belirtilere sahip olduğu belirtildi.
Öte yandan, bu bakterinin kuluçka süresi 8 haftayı bulurken, hastalığı ağır bir şekilde yaşayan kişilerin yaşamını yitirebildiği vurgulandı.
