Meriç yer fıstığı, coğrafi işaret aldı

Ünsal YÜCEL/EDİRNE,(DHA)-EDİRNE’de yetiştirilen Meriç yer fıstığı coğrafi işaret aldı.

Trakya Kalkınma Ajansı’ndan (TRAKYAKA) yapılan yazılı açıklamada, başvurusu 2017 yılında Meriç Ziraat Odası tarafından yapılan ve süreçleri TRAKYAKA tarafından yürütülen Meriç yer fıstığının, menşe işareti ile tescil almaya hak kazandığı bildirildi. Meriç yer fıstığı, Edirne’nin, coğrafi işaret alan 11’inci ürünü oldu. Trakya’nın coğrafi işaretli ürün sayısı ise 23’e yükseldi.

TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Meriç yer fıstığının Meriç ve çevresi için önemli bir değer olduğunu söyledi. TRAKYAKA olarak daha önce bölgede faaliyet gösteren bir tarımsal kalkınma kooperatifine, proje bazlı olarak ekipman desteğinde bulunduklarını ifade eden Şahin, ”Meriç yer fıstığı, yağıyla, unuyla, çerezlik olarak bölge çiftçisini kalkındıracak bir üründür. Coğrafi işaret alarak bu ürüne değer katacak önemli adımlardan birini daha atmış olduk” dedi.

MERİÇ YER FISTIĞI

Meriç yer fıstığı, Meriç ilçesinde yetiştirilen baklagiller familyası (Fabacea, Arachis hypogaea) içinde yer alan, küçük tane (tohum) yapılı, tohum zarı ince ve kızıl, kabuğu ince ve çabuk kırılabilen yapıdaki yer fıstığıdır. Kavrulduktan sonra 0,5, 1, 2 ve 5 kiloluk paketlerde veya 25-30 kiloluk çuvallarda piyasaya sunulur. Özellikle çerezlik olarak kullanılmasına rağmen yağ sanayisinde de değerlendirilir. Çerezlik ve yağ sanayisinde kullanılan fıstıklar da kavrulur. Meriç yer fıstığı, coğrafi sınırda iklimsel olarak yaz sezonunun kısa sürmesi nedeniyle sadece birinci ürün olarak ekilir. İkinci ürün olarak ekildiğinde, olgunlaşma süresince gerekli olan sıcaklığı ve suyu alamadığından olgunlaşamaz. Hasat zamanı ekim ayının ilk haftası ile kasım ayının son haftası arasında olup meyve verimi, dönüm başına 550-650 kilodur.(DHA)